2008年01月05日 (16:40)

生協のカニ雑炊の素

冷凍のカニの身と、なんかこだわったタレが入っていて、400mlの水で薄め、300gのご飯を入れる。

卵2個をとき、お雑煮に使った残りの三つ葉を散らす。

出汁にこだわっているだけあって、結構美味しかったです。

2007年12月05日 (23:39)

青椒牛肉絲

自分で下味付けたり、合わせ調味料作ったりして、青椒牛肉絲を作ってみた。

美味しゅうございました。

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2007年11月13日 (20:12)

ほうれん草と卵のオムレツ風　１ポンドハンバーグ

茹でたほうれん草を適当な大きさに切り、水気を切って、ひたひたの量の溶いた卵へ。
細切りのベーコンをカリカリに炒め、同じく卵の中へ。
塩こしょうをし、バターで焼く。


　　


ポンドといっても、イギリスの通貨じゃないよ。
重い・・・。
フライ返しがしなる・・・。

焼き目が付いたら、皿に載せてラップをし、電子レンジ。

こうして肥えていく・・・。